礦產資源(Mineral Resource)泛指由地質作用形成于地殼中以固態、液態和氣態形式存在，具有重要經濟價值的自然資源，包括：石油、天然氣、煤炭等能源資源；鐵、錳、鉻等黑色金屬礦產；銅、鉛、鋅、鈷、鎳等有色金屬礦產；金、銀、鉑、鈀等貴金屬礦產；鈾、鐳、釷等放射性金屬礦產；鉈、銦、鑭、鈰等稀有金屬礦產；菱鎂礦、滑石等冶金輔助礦產；鉀鹽、硫、磷等化工礦產；高嶺石、膨潤土、蒙脫石等非金屬材料礦石；各種石料、石灰巖、石膏、石棉等建筑材料礦產；紅寶石、藍寶石、翡翠、瑪瑙等寶玉石礦產和地下水(熱)資源等。

礦產資源為人類提供了95%以上的能源來源，80%以上的工業原料，70%以上的農業生產資料，是人類社會賴以生存和發展的重要物質基礎。